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¿Por qué es importante la detección de metales en el sector alimenticio?

En el competitivo universo de la tecnología de pesaje e inspección industrial, la calidad del producto es la piedra angular. En particular, los fabricantes del sector alimentario que eligen la detección de metales cosechan beneficios significativos. La garantía de la calidad del producto no solo asegura la protección de los consumidores, sino que también evita costosas devoluciones y protege la reputación de la marca en la era de las redes de consumidores digitales.

La detección de metales en el sector alimentario es crucial, y la elección del punto de control es determinante para su eficacia. Los detectores de metales, con aberturas redondas o en forma de túnel, reconocen cuerpos extraños de diferentes materiales en toda clase de productos, garantizando la calidad y eliminando riesgos para el consumidor.

La tecnología detrás de un detector de metales se basa en el cambio de un campo electromagnético. Estos dispositivos, con bobinas detectoras y receptoras de cobre, son fundamentales para la detección precisa de cuerpos extraños metálicos. Al hablar de detección de metales, la mente suele asociarlo con el control de seguridad en el aeropuerto, pero en realidad, su aplicación más amplia y vital se encuentra en el sector alimentario.

Minebea Intec ofrece una gama innovadora de productos de detección de metales, destacando el detector Mitus®, basado en la modulación MiWave flexible. En CODITEK, nos enorgullece contar con la solución más acertada para implementar detectores de cuerpos extraños en el proceso de calidad de tus productos. Estamos listos para brindarte asesoramiento personalizado al respecto.

El principio físico del detector de metales es ideal para la detección de cuerpos extraños metálicos, pero todas las propiedades específicas de conductividad eléctrica y magnética deben tenerse en cuenta. El efecto del producto, que varía según la composición del producto, afecta a la sensibilidad de detección. Este efecto se observa en alimentos sólidos, secos, procesados con bajo contenido de humedad y frescos, cada uno con niveles de efecto producto diferentes.

Fundamentalmente, el detector de metales reconoce cuerpos extraños de metal, incluyendo hierro, metales no ferrosos y acero inoxidable no magnético. La selección del detector adecuado depende del entorno en el que se encuentre, considerando condiciones ambientales, tamaños de productos y composición de los mismos. Aspectos como la frecuencia de procesos de limpieza o la presencia de sustancias inflamables determinan la elección correcta.

En resumen, en el ámbito de la tecnología de pesaje e inspección industrial, la detección de metales no solo es una herramienta crucial para garantizar la calidad del producto, sino que también es un componente esencial para la seguridad del consumidor y la preservación de la reputación de la marca. La elección del detector de metales adecuado, adaptado a las condiciones específicas, marca la diferencia en la eficacia de este proceso fundamental en la cadena de producción.

En CODITEK, estamos aquí para asesorarte en cada paso de este viaje tecnológico. Contáctanos al 098 750 5357 para obtener una asesoría personalizada y encontrar la solución perfecta para tus necesidades.

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